每天吃工作餐，感觉生活没有乐趣，连味觉都麻木了，开始怀念简单的家常饭菜，却因为没时间做饭？老抽芫荽蛋炒饭做法简单，口味多样。您可以根据自己的喜好准备调味料，然后您可以自己制作食物。
1。锅洗净晾干后，加入适量油（根据加入鸡蛋的量），大火七八分钟后，用小火慢慢倒入鸡蛋，然后翻炒至鸡蛋碎起锅加入香菜碎（个人喜欢吃煮熟的香菜，也可以选择以后加鸡蛋的时候加香菜）嫩了就出锅了（嫩入口很好吃）
2。鸡蛋入锅后，锅里应该没有油了（也就是说你第一步加的油刚刚好），调中火，然后倒入剩下的干米搅拌均匀炒一分钟左右不结块，然后用锅铲把油撒在米饭上使其均匀（油太多可能会让人干）
3。把火调到适量，加入适量酱油（可以炒少量酱油使干饭变色）（如果想吃的干饭比较软，可以加少量水）加入适量盐（根据干米的量和个人口味的深浅））然后倒入第一步的芫荽蛋
4。加入鸡蛋后立即加入洋葱和大蒜（个人喜欢吃切碎的），翻炒几秒钟，加入少量胡椒粉，关火用余热翻炒几下，然后你可以从锅里吃它
你可以根据自己的口味对这道菜做些改动，起到调味的作用，起到改善口感的作用。注意调整适量的酱油、葱花和蒜末。
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