生活中，相信很多人都喜欢懒蛋炒饭这道菜。烹饪过程看似简单，但每一个细节都不应含糊。可以加入新鲜的橙皮、适量的红糖、生姜。小伙伴们可以自己做的解病食谱！
1。把超市买的火腿肠切成丁（这个是弟弟切的，个人觉得可以切小一点）
2。开大火倒油，将冷饭放入6层大火（防止油溅），将米粒分开翻炒。
3。开小火，将鸡蛋直接打入锅中，用刮刀将鸡蛋打散，包好米饭。
4。开中火，加入火腿丁，少许盐，加糖（根据个人口味，加两勺糖更甜），用刮刀搅拌均匀。
5。开大火，加入少许鸡精，沿锅沿倒入少许料酒，搅拌均匀即可关火。
懒人蛋炒饭是一道简单易学的菜肴，适合上班族在家做饭。方便快捷，尽享家的味道。
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