中国人向来对吃很讲究，吃得好往往与一个人的生活水平有关。我们不应该随便处理一日三餐。有些人可能会觉得自己做饭很麻烦，也懒得做。 ，白菜碎肉炒饭的做法很简单，只需要一点时间就可以完成，你不妨试一试。
1。主料：白菜、肉、黄瓜、胡萝卜、洋葱、姜、大蒜
2。主料：一碗剩饭
3。胡萝卜切小方块，黄瓜去皮切小方块
4。白菜去筋切丝
5。将葱、姜、蒜切碎，将白葱叶和葱叶分开
6。将肉末切碎，加入少许姜末。 （我吃不完那么多肉，我把它全部切碎，剩下的用来冷冻）
7。把肉末用冷油在热锅里翻炒一下，变成白色，拿出来备用
8。加入少许油，爆香葱姜蒜爆香
9。倒入胡萝卜和卷心菜翻炒
10。倒入肉末继续翻炒
11.倒入米饭一起翻炒，加半勺料酒
12.加入半勺老抽，沿锅边加入，翻炒
13.这时候倒入黄瓜丁，加一小勺糖一起翻炒
14。加一勺盐
15。加一小勺鸡精
16。加半茶匙十三香
17.撒点胡椒粉
18.不断翻炒，让调味料和配料入味后关火。上桌前撒些葱花
19.加载成品图片。看看这么好吃的白菜肉碎炒饭做好了，上桌吃吧！
做菜本身其实并不难，只要有心，短时间内就能学会做白菜碎肉炒饭。
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