每个人都喜欢吃家常菜。简单的食物能给我们带来幸福感。炒饭是一种非常健康和营养的食谱。很多人都喜欢这道菜，做法也很简单。土豆是需要准备的，如果是新鲜的，没有发芽的，味道会更好。
1。准备食材，胡萝卜，黄瓜，火腿切丁
2。锅热油，下黄瓜、火腿、胡萝卜炒香，加少许盐
3。分离蛋清和蛋黄
4。将蛋黄搅拌均匀，加少许盐，锅内热油，撒上葱花爆香，倒入蛋黄，蛋黄很快就干了，放在米饭上
5。翻炒2分钟，加入炒好的材料，加少许盐
6。翻炒片刻，出锅
为了自己和家人的健康，很多人已经开始在家做饭了。您可能希望了解更多关于炒饭的信息。
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