健康的身体是我们享受生活的必要条件。疾病肯定会影响我们的心情。合理的饮食可以帮助我们更好地保持健康。我们不应该忽视黑米蛋卷（修改版寿司）的做法。这很容易，而且这个食谱中使用的成分都富含营养。
1。先将黑米和糯米洗净。
2。将米饭放入电饭煲，倒入约1000毫升水，加入半汤匙橄榄油。
3。插上电源，打开煮饭键，长按加热键半小时左右，电饭煲会自动跳到保温键，拔掉电源，煮8-10分钟。
4。煮饭的时候把其他材料都准备好，把黄瓜、胡萝卜洗净切条，火腿肠切条。
5。将鸡蛋打入容器中，加入15克淀粉和约10克水，用打蛋器打匀（第二张是打蛋器打完后拍的，所以有点乱）。
6。这是打好的鸡蛋液。试着打蛋液直到没有结块。
7。平底锅刷一层油，用大汤勺将蛋液舀入锅中。
8。倒入蛋液后，拿起炒锅快速翻转，使蛋液尽可能圆润均匀。
9。待蛋液凝固后，翻面烤片刻。剩下的蛋液也要依次准备。 3个鸡蛋就是3个鸡蛋饼。
10。锅中倒入少许油，将黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠条煎一下，把胡萝卜条和黄瓜条煎至软烂。
11.这样做后，米饭几乎煮熟了。将煮好的米饭放入锅中晾凉，其他材料就准备好了。
12.铺好卷帘，把蛋饼铺在卷帘上，再放上黑米。米饭要均匀铺开，五分之一的蛋饼没有米饭。
13.将炒好的胡萝卜、黄瓜和火腿放在盖上米饭的一端，撒上肉松，挤上沙拉酱。
14。用卷帘把黄瓜从末端卷起来，卷的时候要牢牢地卷起来。
15。用小刀把卷好的蛋卷切成均匀厚实的块，剩下的米饭也卷起来，就不一一展示了。
16。您可以随意放置盘子。你可以随意放置。
17.有成品图吗*^_^*
18.完成的光盘图片。
黑米蛋卷（改良版寿司）是一道简单易学的家常菜，但要注意时机。只要食材煮熟了，就可以煮了。
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