很多人可能因为工作压力不再对生活质量有太多要求。他们经常处理外面的饭菜。其实，善待自己并不难，只要学会一些简单的菜式即可。好吧，炒寿司的做法并不难，大部分人都能轻松学会。
1。准备好所有材料！
2。锅中倒入适量油，打2个鸡蛋，取另一个鸡蛋的蛋清，打入碗中的蛋黄备用！将两个半鸡蛋打入锅中，煎成煎蛋，取出放在一边！
3。将鳕鱼肠去皮煮沸；鳄梨切成薄片；煎蛋卷一分为二卷起来备用！
4。将紫菜铺在寿司帘上，均匀铺上一层米饭；
5。加入鳕鱼香肠、鸡蛋煎饼和鳄梨！
6。用寿司帘卷起来放在盘子里，把所有的材料依次制作！
7。把卷好的寿司切成段备用！
8。将寿司依次浸入面粉、蛋黄和面包屑中！
9。把蘸好的寿司放在盘子里备用！
10。将适量油倒入小锅中，加热。将寿司放入热油中炸至金黄色，捞出沥干！
11.沥干油，装盘！
工作忙没有错，但不应该忽视饮食。煎寿司的做法很简单。只要有心，完全可以平衡工作和生活。
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