有些人可能想过在家做饭，但因为他们的厨艺实在是太差了，所以不得不出去吃饭。其实有很多家常菜，不仅好吃，而且做起来也很简单易学，比如黑胡椒鸡芝士挞的做法很简单，愿意自己做饭的人不妨尝试和学习。
1。将所有面团材料揉至光滑并醒发一小时。
2。将鸡胸肉切丁，加入盐、酱油、黑胡椒、料酒、蒜末、柠檬汁等搅拌均匀。腌制2小时以上。
3。锅中倒入适量橄榄油，倒入鸡丁炒至变色待用。将杏鲍菇切成丁，用同样的方法煎炸。
4。将面团分成六份，揉成一个球，静置10分钟。
5。压入蛋挞模具，静置15分钟。它会缩回一点，再按一下，用牙签戳几个洞，放在一边。
6。刷上番茄酱或披萨酱，撒上一层奶酪，放入馅料，撒上一层奶酪。
7。烤箱预热180度，中层烤20分钟，然后切换到中下层烤10分钟左右。
你学会了如何制作黑胡椒鸡和奶酪馅饼吗？做黑胡椒鸡和芝士挞时不要加生抽或深色酱油，因为这道菜的颜色会太浓。
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