工作压力不应该成为我们不自己做饭的借口。毕竟,外出就餐只是权宜之计。学一些家常菜比较实用。学做“小白”并不难。
1。准备所需的配料。
2。取出奥利奥饼干的馅料,放入袋子里,用擀面杖压碎备用。
3。将黄油在微波炉中加热 7-8 秒以完全融化。
4。将黄油倒入饼干中,搅拌均匀。
5。将混合好的饼干粉倒入6寸模具中压实,放入冰箱冷藏。
6。将牛奶倒入吉利丁粉中,搅拌片刻起泡。
7。将水放入锅中并加热。在水中搅拌明胶,直到它完全融化并且没有颗粒。把它拿出来放在一边慢慢冷却以备后用。
8。将糖加入奶油中,搅拌至 7-8 以形成清晰的图案。
9。将酸奶倒入搅打好的奶油中,搅拌均匀。
10。倒入温热的明胶溶液,搅拌均匀,慕斯糊就完成了。
11.将混合好的慕斯糊倒入奥利奥饼干模具中,摇出气泡,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时。
12.做一面镜子。在吉利丁粉中加入50克温水,泡一会儿。
13.继续搅拌直到完全融化,没有颗粒。
14。在 50 克牛奶中加入糖,搅拌至融化。将温热的明胶倒入牛奶中,搅拌均匀。
15。取出冷藏好的慕斯蛋糕,沿边缘轻轻倒入准备好的镜面液,盖上保鲜膜冷藏2小时。
16。在模具下方使用圆柱形物体,并用吹风机或热毛巾将模具包裹起来,即可轻松脱模。
17.牛奶慕斯蛋糕就做好了~我在镜子上撒了一些巧克力蛋糕做装饰。
18,带有未切割的。
牛奶慕斯很容易做,精髓在于酱汁的制作。如果你喜欢酸甜的味道,你可以加入番茄醋或苹果醋,淋在盘子上。

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