喜欢吃凉拌菜的朋友可不要错过彩虹慕斯杯，快来学习制作方法吧，在处理食材的时候一定要小心，把沙子擦干净，调料的加入量一定要适量，可根据口味加辣椒，使口爽心爽。
1。在牛奶中加入香草精并煮沸。关火，盖上锅盖。
2。吉利丁片泡软后，沥干水分，加入牛奶中，搅拌均匀，待其融化。 （可以开小火帮助融化）然后关火放凉
3。待牛奶凉了就可以打发奶油了，打发的奶油和糖加到60%
4。将鲜奶油加入牛奶中搅拌均匀，基础慕斯液就做好了
5。饼干用料理机磨成粉，在杯底铺一层
6。取五分之一的慕斯液加入粉色食用色素，搅拌均匀，倒入杯中，静置片刻，再加入另一种颜色的慕斯液，以此类推直至满杯
7。做好的慕斯杯放入冰箱等四个小时（一晚更好），用打发的奶油打发，装饰一下。当然，你也可以放一些水果。尽情发挥你的想象力吧~
彩虹慕斯杯的做法极其简单，在家学着做，配汤享用更美味，享受生活之美，美不胜收。
微信扫码添加客服