忙碌的生活让很多人在饮食上马虎,随便应付自己的一日三餐。殊不知,这样很容易导致亚健康状态。其实酸奶海洋慕斯简单又好吃。是推荐常吃的家常菜。
1。将白巧克力融化,倒入模具,做成壳(我和蛋糕同时做,省时)
2。将消化饼干捣碎,在微波炉中融化黄油(约40秒)
3。搅拌均匀,倒入模具中压实,放入冰箱冷藏
4。准备海洋食材,将吉利丁片用冷水泡软
5。蓝色RIO加一勺糖,可以不放,我喜欢甜点
6。加热雪碧。当它温暖时,加入浸泡过的明胶片并搅拌均匀。当明胶片完全融化后,加入 RIO 搅拌均匀。加入3滴柠檬精
7。分成2:1,大的加三滴蓝色素,少的加半滴蓝色素,调成你喜欢的颜色(颜色越少的应该越浅),放入冰箱四小时以上
8。准备慕斯材料,吉利丁用冷水泡软
9。将鲜奶油和糖打至浓稠的奶昔
10。吉利丁片和60克酸奶在水中加热至融化
11.稍凉,加入240g酸奶,加入柠檬汁拌匀,加入打好的鲜奶油拌匀,加柠檬精10滴拌匀
12.倒入模具中冷藏过夜
13.用吹风机沿边缘加热脱模,放入冰箱冷藏片刻,用蛋糕纸包好边缘,用丝带扎紧
14。将两块消化饼干捣碎,放入蛋糕中,压实一点,做成沙滩
15。浅色海洋,拿勺子砸碎(不规则形状),放在中间
16。刮掉深色的,把剩下的蛋糕填满。色深变化,更有海洋的感觉
17.放入磨碎的椰子,营造出海浪的感觉,然后根据自己的喜好,放入白巧克力壳、珍珠糖,完成
烹饪不是一件容易的事,但酸奶海洋慕斯的配方却很简单。稍加思考,您就可以为自己制作美味的食物。

微信扫码添加客服