俗话说,人以食为天,食在每个人的生活中都扮演着非常重要的角色。泡芙(纯手工)的做法简单,还可以在一定程度上提高身体的抗病能力。
1。将牛奶倒入容器中,加入称重的黄油,放在火上煮沸。
2。筛入低筋面粉搅拌均匀,继续小火搅拌至容器底部有一层薄膜,如下图
3。将揉好的面团冷却,分批加入打好的鸡蛋,搅拌均匀,放入裱花袋,在烤盘上一个个挤,如果有裱花嘴就更好了。在烤箱中间以175度和150度烘烤30分钟。
4。将泡芙放入烤箱后,将称好的奶油放入容器中,加入称好的白砂糖,用电动打蛋器低速打发奶油,直到提起打蛋器时出现奶油。倒三角形状无滴水状态即可。
5。将打发好的奶油装入裱花袋中备用。
6。这是一种没有奶油的新鲜出炉的泡芙。
7。趁热把奶油挤进泡芙里,不然泡芙很容易塌陷影响美观
8、成品图。因为太甜了,所以挤了奶油吃,少了很多。
9。加入几片猕猴桃,将其变成水果奶油泡芙。酸酸甜甜的口感更佳。
10。另一张猕猴桃爱上奶油泡芙的特写照片。
餐馆为了味道好,通常会添加很多调味品,这些调味品容易影响健康。奶油泡芙(纯手工制作)的做法,调味品少,有益健康。

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