精致的菜肴是由匠人精心构思出来的，但生活中一些看起来美味可口的菜肴实际上并没有想象中那么难做。以抹茶兔饼干为例。现在，准备好材料，用中火炒至材料变软，撒上葱花以增加风味，然后上桌。
1。黄油室温软化，用手打至顺滑，分3次加入糖拌匀
2。加入蛋黄拌匀
3。筛入面粉，切块拌匀，和成面团
4。将面团分成两等份，一份加入抹茶粉揉匀
5。原面团分成三份，两等份用来做兔耳（每份约26克），剩下的大部分做兔脸
6。原来的三个面团分别用保鲜膜包好定型，小的两个压成扁条，大的压成椭圆条，抹茶面团用保鲜膜包成扁方形
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7。将其放入冰箱 5 至 10 分钟直至变硬，然后开始组装。首先，从抹茶面团上剪出三个1cm宽的长条，叠放在椭圆兔脸的中央，用保鲜膜把两个面团包起来。用手压扁。
8。在抹茶面团的两面贴上兔耳朵条，用保鲜膜包起来压扁。
9。剪两条比兔耳条小一点的抹茶条，贴在兔耳条外面，盖上保鲜膜压平，然后把剩下的茶面团卷起来，用保鲜膜压实整平
10。将组装好的条放入冰箱20分钟，然后冷藏20分钟，冷冻后切成5mm的切片
11.然后用黑芝麻把兔子的眼睛和嘴巴伸出来
12.放入预热好的烤箱170度烤20分钟左右，烤10分钟后盖上锡纸，防止兔子脸被烤焦。
13.成品图
抹茶兔饼干的配方很简单。自己做饭既省钱，又营养又健康。立即学习！
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