虽然出去吃饭可以减少很多麻烦,但往往容易对健康造成一定的负面影响,所以最好能自己做饭。花形曲奇的做法很简单,生活中常吃也能促进健康。重要的是,它的味道仍然非常美味。
1。准备好所需的材料,挤压饼干口。
2。牛奶加糖加热至糖溶解,待凉待用。
3。黄油在室温下软化,用打蛋器打至变白。
4。分三批加入冷却后的奶糖液,打至面糊有光泽,体积略浮肿较大。 (加入未冷却的奶糖液或一次性倒入奶糖液容易发生水油分离)
5。将过筛后的面粉、杏仁粉和盐放入碗中,搅拌至没有干粉且面糊湿润。
6。将花嘴放入裱花袋口中。如图所示,您可以将裱花袋放入量杯中,然后将饼干面糊放入裱花袋中。
7。用刮刀把面糊挤到花嘴里。
8。花口与烤盘垂直,与烤盘保持1cm的距离,挤压饼干。完成时,在中心点顺时针转动花嘴一两圈,整齐地提起花嘴。
9。烤箱预热170度,中间层烤20分钟左右。 (根据你自己的烤箱,最后几分钟注意上色)饼干烤好后,放在烤架上晾凉,吃之前放在密封的盒子里。
出去吃饭当然很方便,但是不能保证食物的卫生。花形饼干的做法非常简单,我们可以在家里制作它们。

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