有些人可能想过在家做饭，但因为他们的厨艺实在是太差了，所以不得不出去吃饭。其实有很多家常菜，不仅好吃，而且做起来也很简单易学，比如小熊饼干的做法很简单，愿意自己做饭的朋友不妨试试并学习。
1。黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器打至发白
2。分2-3次加入打好的蛋液，每次加入前搅拌均匀
3。筛入低筋面粉和奶粉，用刮刀拌匀，揉成面团。此时的面团是普通面团。盖上保鲜膜，冷藏约45分钟，直到质地变硬
4。取130克普通面团，加入可可粉拌匀成可可味面团，然后分成1块100克和2块15克，放入冰箱备用
5。将20克原面团揉成15厘米长，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏10分钟，使面团更紧实
6。将 100 克可可面团用保鲜膜包起来，擀成 15cm x 14cm 的面团
7。把原来的长面团从冰箱里拿出来，放在可可面团中间，卷起来放在一边备用
8。将两块15g的可可面团揉成两块15cm长的面团，然后放在擀好的面团上面的两面，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏20分钟，使面团更紧实
9。然后将剩下的原面团擀成15cm x 14cm的面团，从冰箱中取出面团放在原面团中央
10。用刮刀刮掉侧面多余的面团，或者面团的一个边缘，把可可面团中间的空隙填满
11.将面团卷起，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时左右，使面团变硬。
12.取出硬面团，切成约0.5厘米厚的薄片。我的粗一点，0.5cm比较合适（剪的时候忘记拍照了，眼睛鼻子嘴巴都画好了）
13.加入蛋黄和竹炭粉打成黑色，用细毛刷画出小熊的眼睛、鼻子和嘴巴，排列在烤盘上（烤盘粘粘的请放油纸）
14。放入预热好的烤箱，180度烤15分钟（时间和温度仅供参考，请以自己烤箱的实际情况为准）
15。如果你不想做成熊的形状，你可以使用步骤 3 中的原始面团并冷藏至更硬。拿出来用擀面杖擀成0.3到0.5厘米左右的厚度，然后用饼干模盖上，擀成自己喜欢的形状。
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身体健康直接关系到一个人的生活质量。小熊饼干的做法虽然简单，但是味道还是蛮好吃的。
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