许多上班族不喜欢自己做饭。一是没时间，二是懒得做饭。蔓越莓饼干简单易学。它们是上班族的必备品。如果你厌倦了餐厅的食物，不妨自己动手，享受美味的食物。
1。准备好所有的原料。
2。将干蔓越莓切碎。
3。从冰箱中取出黄油，不要解冻和切片。
4。在黄油中加入糖搅拌均匀，加入蛋液和蔓越莓搅拌均匀。最后加入面粉并再次混合。可加入少量牛奶。
5。揉成面团后，将其搓成长条，宽约6厘米，高约4厘米。
6。用保鲜膜包起来，放在冰箱里两个小时。
7。将面团从冰箱中取出，不要解冻，然后切成片。
8。在烤盘上铺上油纸，留出空间以便整齐排列。
9。烤箱提前预热至180°，十分钟后将烤盘放入烤箱，上下160°烤15分钟，观察烤至表面微黄，以免烤焦。烤好后取出放凉密封。
闻到强烈的气味？准备出锅的蔓越莓饼干味道特别诱人。煨好的时候味道更佳，搭配拌饭吃的味道美到难以言喻。
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