对于很多人来说,健康饮食并不容易实现。其实很多家常菜都很简单,没有一些人想象的那么难。比如牛奶饼干的做法很简单,只要掌握了方法,做出来的这道菜也不输给一些山珍海味。
1。成品图片
2。准备好所有食材和工具,食材需要准确称重
3。黄油需要提前软化。软化后加入糖粉和砂糖
4。用电动打蛋器打至发白蓬松
5。加入牛奶,打三次(每次直到牛奶和黄油完全混合)
6,已发货
7。一次性筛入低筋面粉,用压榨法搅拌均匀
8。转动面糊
9。将八齿裱花嘴放入裱花袋中。用剪刀在裱花袋的底部剪一个口子。管道尖端可以完全泄漏。最好把面糊放在左手虎口的位置
10。将填好的面糊轻轻挤到下端,转动袋口数次收紧
11.烤盘铺上吸水纸或锡纸(不粘烤盘可以不盖)
12.右手握住裱花袋的上端,左手握住裱花袋的下端,挤压转动,顺时针转动一次,饼干就做好了(上面是我之前拍的照片,我是今天偷懒没再拍,只拍了后者,今天的饼干用的黄油和上次不一样,饼干的颜色很黄)
13.放入烤箱中层,上管150℃,下管140℃,烤20分钟(感觉底部容易糊,所以底部温度低)< /p>
14。注意着色情况。烤出来的饼干表面有颜色,略带金黄色。
15,底部温度较低,看颜色很漂亮
16、成品图
黄昏时分,一家人围在餐桌旁,吃着自己做的牛奶饼干。他们一定非常幸福和美丽。提醒大家,这道菜一定要熟透,口感软软的更适合吃。

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