工作压力的增加,让很多人不愿意自己做饭。当然,这也与烹饪的难易程度有关。事实上,并非所有菜肴都需要复杂的过程。有很多好吃的家常菜都很简单,比如小动物饼干的做法。
1。先将软化的黄油和糖粉打发,加入30克蛋液,打至混合均匀,再加入面粉,切块拌匀,分成3份,其中一份放8克巧克力粉,揉匀,加入另一个面团加入蛋黄,加入适量面粉,揉匀。 (也可以加入不加蛋黄的蒸南瓜,让小牛的鼻子变黄)
2。将3块面团放入冰箱冷藏30分钟,准备模具。
3。冷藏后取出白色面团,用保鲜膜将面团包起来擀薄饼,这样会使薄饼有更好的饼干皮,成型后更容易脱模。
4。推出约 4 毫米
5。取一小块巧克力面团,揉成小块,不规则地放在白色面团上。
6。盖上保鲜膜,擀成3毫米左右
7。用模具把牛的身体压出来,放在烤盘上的油纸上。
8。取出冷藏的黄色面团,以同样的方法擀成3毫米的蛋糕。压花牛鼻子。
9。把压好的鼻子放在牛头上,压一会,烤箱预热160度,烤15分钟。 (同样的方法也可以用来做小黑牛或者小松鼠,做小松鼠的时候,提前把坚果放在生胚上,这样烤好后就不会脱落了)
10。烘烤后让它冷却。
11.将粉红巧克力、黑巧克力和白巧克力溶解在裱花袋中。
12.分别给小牛和松鼠,画出眼睛和鼻子,等待巧克力糖浆变干。
13.可爱的小牛。
14。超可爱的小松鼠。
在家做饭,帮助家人互相帮助,可以增进彼此的感情。小动物饼干的做法很简单,适合在家制作。

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