食品安全在我国一直是个大问题。随着地沟油等问题的曝光，越来越多的人开始从外出就餐转向在家做饭，这样才能放心。抹茶蔓越莓曲奇做法简单，可以有效避免吃地沟油等，保证自己和家人的健康。
1。黄油在室温下软化，用手指就能轻松按出凹陷的程度。
2。加入糖粉，搅拌均匀。
3。加入蛋液，2茶匙量，搅拌至微白。
4。然后将蔓越莓切成小块加入，搅拌均匀。
5。然后加入过筛的低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀。
6。搅拌至没有干粉。没有必要过度揉面团。
7。将面团用保鲜膜包好，放入模具中定型，然后放入冰箱冷冻一小时。
8。烤箱预热180度，取出面团，切成等厚的小块，宽约6mm，不要切太薄！放在烤箱的上层架子上烤18分钟。
9。饼干完全冷却后，将其密封保存。
一顿简单的家常菜只需要十分钟。抹茶蔓越莓曲奇易于学习和制作。准备好使它们变得美味所需的成分。
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