如今,人们不得不面对的竞争越来越激烈,一日三餐也越来越随意。如果你想自己做,你没有太多时间。事实上,即使你没有时间,你也可以自己制作。一道简单又好吃的家常菜,懒人版的电饭煲蛋糕做法简单又好吃,非常适合上班族。
1。准备所需的配料。
2。将蛋黄和蛋白分离到一个干净的容器中,没有水和油。只需要三个蛋清,将分离的蛋黄加入整个鸡蛋容器中。
3。在蛋清中加入两汤匙糖。
4。加少许盐。
5。加入一两滴白醋。
6。开始用电动打蛋器打蛋清,将蛋白打至起泡。
7。倒扣不掉下来就可以了,放在一边备用。
8。将剩余的三汤匙糖加入蛋黄中,搅拌均匀。
9。用电动打蛋器打成粗泡沫。
10。将面粉过筛后倒入
11.用电动打蛋器将蛋糊打至均匀光滑,面粉没有颗粒感。
12.将蛋白霜分两批加入蛋黄糊中,用刮刀快速翻炒均匀。
13.将剩下的蛋白霜倒入其中并搅拌均匀。
14。在电饭煲底部刷上一层薄薄的油。
15。倒入蛋糕液,用力摇出气泡。
16。将电饭煲的内锅移至锅内,按下烹饪按钮。
17.电饭煲很快就会跳到保温按钮。此时,蛋糕还没有煮熟。然后启动烹饪按钮两次。按钮跳起保温后,煮五分钟。 (按烹饪键的总次数是3次,蛋糕就熟了)
18.取出做好的蛋糕。
19.切蛋糕看看,内部组织也很棒!
懒人版的电饭煲蛋糕 这道菜的味道,第一口就震撼味蕾,让人第二口吃不下,这就是这道菜的独特魅力。

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