如果你不在家做饭，家里难免有些冷清。如果夫妻俩每天连吃饭都不一起，关系就更容易出现问题。因此，即使工作很忙，最好还是在家做饭。戚风蛋糕的做法简单，不会占用厨师太多时间。
1。称取所需材料，用两个无油无水盆将蛋黄和蛋清分开
2。在蛋黄中加入25克糖，加入牛奶，搅拌均匀，然后分3次加入油。每次加油，加前搅拌均匀
3。蛋糕粉和可可粉过筛3次后，加入图2中搅拌均匀
4。这是搅拌均匀后的样子。一定要像炒菜一样搅拌均匀，千万不能转圈搅拌
5。将蛋白打发，在蛋白中加入玉米淀粉和柠檬汁，以最低速度打至大气泡，加入20克糖粉，然后加入20克白糖和质地，然后将打蛋器调至中速打至干燥，然后加入最后20克糖，打至硬性发泡
6。这是打好的蛋清。打发蛋白的过程大约需要十分钟。
7。先加入1/3的蛋糕糊，翻炒均匀，再加入3/2的蛋白搅拌均匀，再将蛋糕糊倒回剩余的蛋白中，搅拌均匀
8。模具刷少许油，将面糊倒入薄薄的一层，放入一些蜜豆，然后倒入面糊，然后将蜜豆放在面糊的最上面一层，上面放上蜜豆
9。放入烤箱前用力振动以消除气泡。烤箱预热150度，上下火烤50分钟。
10。时间到后取出，用力摇晃几下定型消泡，然后倒过来放凉再脱模
11.没有朋友的甜甜蛋糕也可以吃
在餐厅吃饭很方便，但不知道食物是否卫生，所以自己做饭时要注意安全，不妨学习一下凯米戚风蛋糕的制作方法。
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