如果你经常为了方便而去餐馆，但你有肠胃问题或疾病，那将得不偿失。为了我们的健康，我们还是学习一些家常菜谱，在家自己动手做，完美的8寸戚风蛋糕做起来很简单，一般人都能很快学会。
1。先给材料一张合影。
2。找一个没有水和油的大锅，放入蛋黄、油、牛奶、糖、白糖，打匀。
3。倒入低筋面粉，像炒菜一样搅拌，直到没有颗粒。
4。鱼肉用蛋液打散，加入1/3白糖，继续打发，然后放入所有的糖。
5。蛋清打发后，有一个倒三角形。
6。将1/3打好的蛋白放入蛋黄中。搅拌均匀后，再取1/3，加入蛋黄。不要摩擦它。最后，将蛋黄碗中的面糊倒入蛋清中。锅里，喜欢吃坚果的可以这个时候加入~我只是加入了核桃碎和葡萄干，最后搅拌均匀。
7。将混合好的面糊倒入模具中，将模具翻转10厘米，抖掉气泡。
8。烤箱预热180度，中间层上下火，50分钟。完成
9。立即取出，取出后翻转3次，立即倒置在烤架上，待凉后取出。
10。里面不软，不塌不湿，就是刀不太好，切的不好。 100% 成功。
这道8寸完美戚风蛋糕可以让你感受食物的奇妙，享受味道带来的不一样体验，享受家常菜的美味。
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