在生活中，相信很多人都喜欢空心拉花戚风蛋糕这道菜。这似乎是烹饪过程中的一个简单步骤，但每个细节都不应模棱两可。可以加入新鲜的橙皮、适量的红糖、生姜。也是缓解疾病的良方，小伙伴们可以去厨房试试哦！
1。取一个无油无水的盆，将蛋清和蛋黄分开。
2。在蛋黄中加入20克细砂糖。搅拌均匀。
3。将牛奶和色拉油混合，倒入蛋黄中。
4。搅拌均匀。
5。筛入低粉面粉和玉米淀粉。
6。搅拌均匀。
7。取一小勺，与少许巧克力粉混合。
8。打蛋清。先滴入2滴柠檬汁，打至鱼起泡，加入20克细砂糖打至中档。
9。蛋清变白，体积变大。第二次加入20克细砂糖，打高。
10。蛋白质有明显的细纹。第三次，加入细砂糖并打高。
11.提起打蛋器，蛋头的蛋清会形成一个直立的尖端，蛋清打得很好。
12.取三分之一的蛋白，与蛋黄混合，上下翻动搅拌均匀。
13.在巧克力蛋黄糊中加入少量蛋清，搅拌均匀。搅拌剩余的蛋白和蛋黄混合物。方法是上下搅动，而不是绕圈。
14。搅拌好的蛋黄酱、巧克力酱。将烤箱预热至 150°C。
15。将蛋糕糊倒入8寸空心模具中，将巧克力糊挤入裱花袋，在上面做拉花状。
16。放入烤箱，140°C烤50分钟。
17.蛋糕烤好了。
18.立即倒扣在网架上，让其自然冷却，然后脱模。
19.看，蛋糕有8厘米高。
20。蛋糕的内部组织非常细腻柔软。
21。我真的很想咬一口！
22。完美的空心拿铁艺术飓风蛋糕。
营养美味的菜肴不仅能满足人的口味，还能带来健康。空心拿铁戚风蛋糕的做法简单又营养。
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