我们能否拥有一个健康的身体，关系到我们能否好好享受生活，而健康的身体需要充足的膳食营养来保证我们要注意少在外面吃，多在家里做饭。手工牛奶方吐司简单，适合想要健康但时间不多的人。
1。先将牛奶和面粉混合（储备10克牛奶）揉成球状，冷藏半小时。让面粉充分吸收水分以促进面筋形成。
2。将酵母与剩余的 10 克牛奶混合，加入除黄油以外的所有其他成分，然后开始揉捏。揉至能拉出厚膜，加入黄油，继续用各种方法揉。直到达到完整阶段。
3。滚圆并发酵至 2.5 倍大小。取出面团，拍去气泡，静置十五分钟。
4。用擀面杖擀成长方形（宽度不要超过模具），从上往下卷起来，捏合。
5。放入烤箱，同时放一碗开水，发酵至7-8分满。烤箱预热到190度，烤40分钟左右。 （我的烤箱温度偏低，我喜欢根据自己的烤箱延长烘烤时间以获得更深的颜色。）烘烤后立即脱模冷却。
即使您没有任何烹饪经验，也不要害怕。手工制作方形牛奶吐司的做法非常简单，普通人也很容易学会。
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