良好的饮食安排直接关系到我们的健康。外出就餐当然容易，但健康并不能保证。所以，就算时间有限，也不妨在家里做一些简单的菜。 ，酸奶蛋糕（8寸）的做法很简单，还能提供身体所需的多种营养。
1。准备食材
2。将蛋清和蛋黄分开放置
3。将蛋黄倒入酸奶中
4。搅拌均匀
5。将面粉和玉米淀粉混合，筛入蛋奶糊中
6。搅拌至没有干粉（不要搅拌太多以免筋）
7。在蛋清中加入几滴白醋（也可以用柠檬汁），用电动打蛋器低速打出鱼眼气泡
8。加入三分之一的白糖，高速打至泡沫细腻，体积是原来的两倍
9。加入三分之一的白糖继续高速打发至蛋清糊起波纹
10。最后加入三分之一的白糖，低速打至湿润起泡，然后提起打蛋器露出一个小弯沟
11.烤箱150度预热10分钟。取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊，上下搅拌均匀
12.取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，上下搅拌
13.然后将所有混合好的蛋糊倒入酥皮盆中
14。上下搅拌均匀
15、8寸活动底模，取出活动底，模具下放油纸，将四周的纸压平
16。倒入蛋糕糊，上下摇晃出气泡
17.烤箱预热后，将烤盘放入烤箱底层，加满水
18.将蛋糕模放入烤盘
19.调大火180度烤20分钟
20，然后把火调到160度烤30分钟。
21。时间到了，马上把蛋糕拿出来
22，平放三分钟，蛋糕收缩自动脱模
23.在底部放一个空碗，将模具放在碗上，底部会自动抬起，取出蛋糕
24，放凉，切块装盘
25，吃之前冷藏三个小时，会有吃冰淇淋的感觉，清爽不油腻，绝对是蛋糕中的极品。
26，另一个
我们无法知道餐厅食物的来源，卫生可能无法保证。酸奶蛋糕（8寸）制作简单，自己做也可以保证卫生。
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