南瓜酸奶轻芝士蛋糕是一道非常家常的菜，对肉食者来说是不可抗拒的美味。多吃这道菜可以增加人体胶原蛋白，有效补充蛋白质，而且它的脂肪含量和热量都比较低，不用担心会出现肥胖，红烧的做法更美味，帮助女性朋友延缓老化。
1。准备好材料，南瓜蒸锅，糖应该是80克，我记错了，分20克和60克
2。分离蛋清和蛋黄
3。蛋黄中加入20克白糖搅拌均匀
4。倒入植物油和酸奶，加入蒸好的南瓜，搅拌均匀
5。筛入低粉和玉米淀粉，搅拌成细腻的面糊
6。将蛋白打至起泡，分三批加入剩余的糖
7。面糊中加入三分之一的蛋白，和J字搅拌均匀
8。加入剩余的蛋白继续搅拌
9。放入模具中，摇晃几下，抖出气泡。如果是带活底的圆形模具，请在模具外面包一层锡纸
10。在深烤盘中加入1.5厘米高的水，放入模具中，然后放入预热好的烤箱120度100分钟
11.时间到了就不要开烤箱了，等到烤箱温度降到室温后，取出模具放入冰箱冷冻片刻，口感更佳
你学会了南瓜酸奶轻芝士蛋糕这个简单的食谱吗？做菜成功了，心里会不会有成就感？这就是味蕾的幸福。
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