安排好自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一部分。我们不应该忽视它。偶尔出去吃饭是可以的，但最好不要太频繁。最好自己做饭。酸奶和可可饼的做法很简单，想自己做饭的朋友不妨学学。
1。准备好材料，把蛋清和蛋黄分开。
2。蛋黄加糖，牛奶和玉米油A混合均匀，做好乳化
3。筛入低筋面粉并用抹刀混合。
4。蛋白打至鱼眼起泡，加入1/3糖
5。打至泡沫变细变稠，加入1/3糖。
6。打至有明显纹路，湿的发泡状态，可以拉出小弯钩，加入剩余的白糖，打到可以直立的尖钩（硬泡）
7。先取三分之一的蛋白，将蛋黄糊搅拌均匀。
8。将充分混合的混合物倒入蛋白质碗中并充分混合。
9。将玉米油B加入可可粉中搅拌均匀，倒入混合好的蛋糕液制成可可雪纺糊。倒入模具中，摇晃两次，放入烤箱110度烤40分钟。
10，出炉立马反转
11.脱模后的成品
12.切成两块，抹上果酱。
13.盖上另一片，顶部加酸奶使其 0k
酸奶可可饼在烹制过程中，要注意调料的控制。加酱油的时候盐不要加太多，否则会影响口感。
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