很多新手老婆都对做饭很苦恼。蒸糕（无泡打粉版）是适合初学者学习的一道菜。不需要很复杂，翻炒就可以了。这道菜不管是搭配干饭还是粥吃，都不会影响菜品的味道，饭后一碗汤味道更佳。
1。将牛奶加入色拉油中，搅拌均匀。
2。筛入低筋面粉，加入蛋黄。
3。蛋白加糖打至打勾
4。将蛋白加入蛋黄糊中两次。搅拌均匀。在模具上抹一层油（易脱模），倒入模具中，盖上保鲜膜。 ，水是提前烧开的。然后放入蒸锅蒸40-50分钟，转小火。
5。剥离后
只要学会一些家常菜谱，比如蒸糕（无泡打粉版），在家做饭就不再难了。
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