在一些不会做饭的人眼里，在家做饭是一件困难又麻烦的事，但其实很多菜都很简单，只要学会就可以轻松掌握.没有想象中的那么难，紫薯苏式月饼的原始做法很简单，有心的人都可以学会。
1。蒸好3-4个紫薯后，去皮，打成泥。加入30g黄油分三次加入，再加入30g糖粉和30g面粉，翻炒片刻。
2。在250克普通面粉中加入125克水和30克糖，搅拌均匀，然后加入40克食用油和成面团。面团的名字叫水油皮
3。 100克食用油中加入200克低筋面粉，翻盖均匀，揉成面团
4。将酥皮面团和水油面团和~炸紫薯分成20等份
5。将酥皮擀面杖裹上水油皮，擀成牛舌状，再翻过来从上到下擀成小卷，静置15分钟
6。继续把小卷卷成牛舌状，然后从上往下卷起来
7。取一块面团包好紫薯球，压紧后放入烤盘
8。烤箱预热170度左右10分钟，再翻面10分钟，即可上桌！
紫薯苏式月饼独创这道菜，让您感受美食的奇妙，享受味觉带来的不一样体验，享受家常菜的美味。
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