做卡布奇诺蛋糕的时候,相信很多人都不知从何下手。这是一道令人垂涎欲滴的菜肴,需要准备鸡肉和蔬菜。大厨高超的厨艺,让美味更加诱人。 ,这也是一个健康的食谱,可以经常给家里的长辈做。
1。把食材晒干后,鸡蛋的量是两个,我忘了放盘子里五个
2。大棚黄油软化后,加入糖和红糖
3。电动打蛋器先低速打发至黄油和糖混合均匀,再转高速打至黄油颜色变浅、体积蓬松
4。将打好的鸡蛋加入打好的黄油中至少三遍。每次搅拌鸡蛋,直到黄油和鸡蛋完全混合,然后再加入下一次。避免油水分离,用电动打蛋器搅拌
5。速溶咖啡粉用8ml开水溶解,冷却后加入第四步的混合物中,搅拌均匀
6。将低筋面粉、可可粉、泡打粉加入黄油混合物中搅拌均匀(可以用电动打蛋器低速搅拌,不要过度搅拌,面糊很滑)
7。烤箱预热,提前在模具刷一层黄油,将面糊倒入模具,放入烤箱,160度30分钟(最好用八寸方形模具切块,我家里没有,所以我用的是圆形模具)
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8。烤好后立即取出蛋糕,趁热脱模。
9。蛋糕冷却后,切出形状。可以在表面涂上果酱、沙拉酱、炼乳等。撒上椰子即可享用。
值得花时间自己做简单的菜肴,既美味又健康,卡布奇诺蛋糕制作简单,非常适合忙碌的上班族。

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