很多新手老婆做饭都很苦恼。广式月饼木糖醇转化糖浆是一道适合初学者学习的菜肴。不需要很复杂，翻炒就可以了。这道菜不管是搭配干饭还是粥吃，都不会影响菜品的味道，饭后一碗汤味道更佳。
1。将柠檬对半切开，用手挤压两面的果皮，挤出柠檬汁，大约两个柠檬，将榨出的柠檬汁过筛一次，去除杂质
2。准备好所有材料，准备一个厚底不锈钢锅，刷干净，去油。
3。将糖放入锅中，加水，转中火，用筷子搅拌至糖融化
4。继续中火加热至水沸腾，倒入柠檬汁，再次煮沸
5。煮沸后转小火煮约40至50分钟。因为温度不同，烹调时间也不同。在煮熟之前，不要在煮沸的过程中搅拌糖浆。烹饪过程中有糖浆。如果溅到锅壁上，可以用干净的刷子蘸水刷下来，这样锅壁上的药水就会重新流进锅里
6。用小火慢慢炖。当温度达到110度左右时，糖浆变成琥珀色，稠度比蜂蜜还稀。它会被煮沸。你可以关掉暖气。煮沸的糖浆必须完全冷却。之后，可以将其放入干净的无水玻璃瓶中并密封。不建议使用当天煮沸的糖浆。使用前最好放置15天，3~5天后效果不大。
7。糖浆应完全冷却后再倒入干净无水的玻璃瓶中储存。我没有大玻璃瓶，把它放在玻璃保鲜盒里。成品约1斤。冷却后，糖浆的颜色是不是很漂亮！
8。做的每一个月饼都是那么的完美！漂亮的！最重要的是，这是一种由纯木糖醇制成的糖浆。家里有糖尿病的人可以放心吃，但不要吃太多。
广式月饼木糖醇转化糖浆的做法简单易学，耗时少。只要有休息时间，美味就可以上桌。
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