吃得好，我们可以拥有更健康的身体，但现在很多人忽略了这一点，往往等到疾病发生后才注意饮食。其实蛋奶馅（月饼馅）的做法简单又好吃。好吃，简单几步，就能让自己和家人尝到美味，又能保证健康，何乐而不为呢？
1。黄油提前软化，先打散
2。加糖，
3。打至颜色变白，体积变大
4。加个鸡蛋，
5、@打到鸡蛋在黄油里完全粘稠
6。一次慢慢加入一个鸡蛋，分四次加入
7。这样打的时候会有一点油水分离，这是正常的，因为鸡蛋比较有液体
8、过滤到所有类别
9。轻轻搅拌均匀，无颗粒
10。倒入小锅，大火烧开后放入锅中蒸，
11.五分钟后搅拌一次
12.再过五分钟，再次搅拌
13.再蒸五分钟就可以拿出来了
14。戴上手套，揉成光滑的面团，
15，然后称重，圆整备用
16。准备做雪皮月饼，馅先做好，香喷喷的蛋奶馅就诞生了
经常外出就餐会给你的健康带来隐患。蛋羹馅（月饼馅）简单，食材也很健康。
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