很多人可能会认为做饭真的是一项艰巨的任务。其实，做出香喷喷、香喷喷的菜肴并不难，只要掌握了方法和方法。 8寸心形酸奶蛋糕的做法很简单，不需要很多烹饪技巧，适合经常吃。
1。准备两个没有水和油的大碗。将蛋清和蛋黄与鸡蛋分开。蛋清不应沾上蛋黄。
2。在蛋黄中加入酸奶，我用的是常温酸奶。
3。加入玉米油和20克糖。
4。搅拌均匀，不浮油。
5。混合玉米淀粉和低筋面粉
6。筛入两遍蛋黄液，上下切开，搅拌均匀。 （烤箱160度预热10分钟，烤盘加水，水量是烤盘的三分之二）
7。将蛋白打至起泡，加入剩余60克糖的三分之一。
8。打到稍微细一点，加入第二次细砂糖。
9。打至有柔软的锋利凹槽，加入最后一层白砂糖。
10、打短尖钩状态。
11.将三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
12.将混合好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，搅拌均匀。方法是搅拌，否则容易消泡。
13.这是搅拌后的酸奶蛋糕糊。
14。倒入距离模具20厘米的8寸心形模具中，轻轻吸去气泡。
15。放入烤箱150度50分钟。
16。出炉后让其自然冷却，酸奶蛋糕的一面自然会与模具分离。
17.这是脱模后的酸奶蛋糕。
18.打包带走。
出去吃饭当然很方便，但是不能保证食物的卫生。 8寸心形酸奶蛋糕，简单到我们在家就能做出来。
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