姚姥爷食疗养生膏方

輕乳酪蛋糕的做法

我们能不能有一个健康的身体,关系到我们能不能好好享受生活,而健康的身体需要足够的膳食营养来保证我们要注意少吃外面,多在家做饭,清淡饮食。芝士蛋糕的食谱很简单,适合那些想要健康但没有太多时间的人。

1。奶酪和黄油应该在一个碗里一起融化

2。融化后,加入食谱中一半的糖,然后加入低筋面粉搅拌均匀

3。搅拌均匀后离火,加入冰牛奶,然后将5个鸡蛋打成蛋黄分离蛋白,再加入5个蛋黄,搅拌均匀,过筛备用。此时,在烤箱中加入 200 毫升热水。预热160度,预热120度,预热120度

4。现在再次打发蛋白,然后分两次加入另一半的糖,稍微搅拌后打发

5。蛋白打湿至中性发泡状态即可

6。将一半的蛋白加入蛋糊中,与另一半混合(如果要抹茶粉,可以加入)

7。倒入模具中轻拍模具片刻吹出糊中的空气,然后放入烘烤(160度和120度烤60分钟,然后180度和120度烤12分钟上色)

8,同上

9。镜面胶面是将鱼胶粉溶解后在蛋糕表面摩擦。

10。烤的中间和后期要注意蛋糕的状态,避免烤过头。烤好后放冰箱冷藏一夜,明天吃,哈哈

在餐厅吃饭很方便,但不知道食物是否卫生。您可以放心自己做饭。你不妨学习如何制作清淡的芝士蛋糕。




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