姚姥爷食疗养生膏方

红豆沙馅广式月饼的做法

虽然出去吃饭可以减少很多麻烦,但往往容易对健康造成一定的负面影响,所以最好能自己做饭。健康,重要的是,它的味道仍然很好吃。

1。将转化糖浆倒入容器中,加入食用油,加水搅拌均匀

2。将面粉筛入面团中,搅拌成面团

3。将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一小时

4。将面团和馅料分成等重的小球,并做成圆形。我是50g和100g月饼,50g月饼的面团是15g,馅是35g。 100克月饼是30克面团和70克馅料。 3比7或4比6的比例,如果你喜欢厚一点的皮肤,取决于你的个人喜好。

5。按压并搅拌面团并加入馅料

6。用手旋转向上推的包裹方法

7。慢慢闭上嘴,月饼就包好了

8。将包好的月饼用月饼模具压成花形,放入铺有油纸的烤盘中,喷少许水,放入烤箱烘烤,前10分钟烤20分钟左右200度,然后200度烘烤。 10分钟180度。每个品牌的烤箱都不一样,温度以自己烤箱为准。

9。月饼烤10分钟后刷第一层蛋液,15分钟后刷第二层蛋液,烤5分钟后月饼就可以上色了。

10或0分钟后,月饼就烤好了。冷却后,它们被包装并储存在冰箱中。也可以直接吃

肠胃不好的朋友,日常生活中可以多吃点红豆沙馅的广式月饼,也可以教给身边的朋友同事,大家学完就学,超级简单,最重要的是营养。




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