在冬季，是时候再次炖了。翡翠月饼的做法简单易行。准备好材料和调味料后，可以翻炒，加水，慢慢炖。加入色拉油、料酒、鸡精等，很多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择，冬天学这些做法！
1。准备面粉、干混粉和菠菜汁。
2。在一个小锅里煮菠菜汁，撇去表面的泡沫。
3。将面粉和月饼粉一起倒入，用筷子将干粉混合均匀。
4。将煮好的菠菜汁倒入干面粉中，一边倒汁一边用筷子搅拌，使干面粉受热均匀，搅拌好的面团放凉。
5。将冷却的面团揉至光滑，然后准备月饼馅（月饼馅是提前做好的）。
6。将面团揉成条状，切成片（每片约70-75克），用擀面杖擀成蛋糕。
7。将饼皮放在左手上，然后将月饼馅放在饼皮中间（月饼馅约30克）。
8。把馅饼皮像圆馒头一样包起来（如图），把剩下的材料依次包起来。
9。在月饼模具上刷少许橄榄油。
10。将如图8所示的月饼球放入模具中。月饼球光滑的一面朝月饼模具内侧，月饼球封闭的一面朝外。
11.用模具压出图案，将剩下的月饼依次压出。
12.这是压好的月饼，放入烤箱烤熟吃。
13.成品图。
14，另一个。
翡翠月饼是一道简单的菜肴，适合每天忙于工作的人。只需几分钟，不需要高超的厨艺，就能做出美味佳肴，享受美食带来的情感。
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