素菜也可以让人感觉很好，因为白芸豆月饼是备受期待的食谱。大蒜是必不可少的调味品。制作过程中应根据个人口味添加盐、橄榄油和醋。加入，这道素菜更适合夏天，帮助开胃菜刺激食欲。
1。准备称量的材料，制作白芸豆馅。我的食谱里有一个食谱，请检查一下。
2。将转化糖浆倒入稍大的碗中，加入水。
3。用打蛋器搅拌均匀。
4。然后加入花生油，搅拌均匀，搅拌至油完全混入糖浆中。
5。然后将奶粉和中筋面粉筛入糖浆中。
6。用塑料刮刀搅拌均匀。
7。用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温发酵1-2小时。
8。将白芸豆馅分成15份，每份约35克。
9。月饼面团分成15份，每份约15克。
10。取一块蛋糕面团，放在左手掌心，用右手中指三指轻轻按压面团，拍成小蛋糕状，然后放上白芸豆馅。
11.用手将饼皮沿锅的边缘向上推，轻轻揉捏，边推边观察底部的饼皮。如果底部的地壳很厚，从底部慢慢向上推。
12、直到填充物完全覆盖，封口平整。
13、然后擀成光滑的球，饼皮的厚度基本均匀。
14，全部打包。
15。取一个小球，滚成圆柱形，表面再拍一些干面粉。也可以将球滚入干面粉中，然后拍去多余的面粉（也可以在模具中撒上一些防粘剂，在模具中摇晃粉末，倒出多余的粉末）。
16。将面团放入模具中。
17.用手轻轻压平面团。
18.然后在衬有油纸的烤盘中脱模，月饼的清晰图案就会出现。
19.压好后，均匀的放入烤盘中，中间隔开，用喷壶在月饼上喷少许水。
20。烤箱预热200度，将月饼放入中间层，烤5分钟定型。
21。取出蛋液，只刷表面。最好用细毛刷，每次少蘸一点，以免月饼图案留下过多的蛋液，造成图案不清晰。
22。然后放入预热200度的烤箱，烤15分钟，注意观察，颜色满意就盖上锡纸。
23.烤好后很香。
24.刚出炉的月饼皮有点干硬。完全冷却后，应密封保存至少两到三天。回油后，它们会更加油腻和光滑。
25，效果图。
现在，很多人因为饮食不当而患上肠胃疾病。白芸豆月饼制作简单，对肠胃有一定的调理作用。
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