当今社会很多孩子动手能力很差。为了让孩子学会做巧克力酱月饼，家长应该教他们一手。这是每个人都非常喜欢的食物。它既健康又营养。冰箱，制作这种食物一定要掌握技巧，发酵过程必不可少。
1。首先，这里是需要使用的材料。月饼的馅是成品。您可以根据自己喜欢的口味制作自己的馅料，但请记住不要太高的水分含量。
2。称出所需的巧克力酱并与花生油混合。
3。称出低筋面粉和可可粉，然后过筛两次，倒入巧克力酱花生油混合物中。
4。搅拌成一个球，直到没有干粉，然后你就可以开始包馅了。
5。根据自己的月饼模具大小均匀分装。我做了一个50克的月饼，饼皮20克，馅料30克。
6。提前预热烤箱，190摄氏度烤10到15分钟，不吸潮，不粘，不开裂，有一定的硬度。
7。事实上，刚出炉的蛋糕外皮很硬。月饼放2-3天，让它们回油，那个时候味道最好。
巧克力酱月饼这道菜简单易学，味道浓郁。它不仅是快节奏生活的产物，更是人们享受生活的场所。
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