早晚温差比较大的时候，胃肠道很挑剔。一道好菜是必不可少的。学习制作蔓越莓糍粑是每个好妈妈的必修课。在烹饪过程中加入少量姜和大蒜。一般不喜欢辣椒的朋友不要放，否则会影响口感。
1。准备所需材料
2。找两个干净的盆，不用水不用油，把蛋黄和蛋清分开，注意不要让蛋黄混进蛋清盆里
3。将干蔓越莓切碎，加入少许面粉（超出重量）并摇匀。这是一种可以使干果均匀分布在蛋糕中，不会沉淀在底部的处理方法
4。将糯米粉和低等粉混合，过筛备用
5。在蛋清中加入适量的柠檬汁
6。分3次加入糖，将蛋白打发至打蛋器抬起，可以拉出一个小的直立尖角，不会掉下来，就这样。
7。将蛋黄倒入打好的蛋清中
8。中速打2分钟左右，滴蛋液不会消失
9。将过筛后的粉倒入打好的蛋糊中搅拌均匀，注意搅拌方法，不要打圈搅拌，要快速搅拌至没有干粉为止
10。这时候可以先把蒸笼装满水，然后放火烧
11.将加工好的蔓越莓干倒入蛋糊中搅拌均匀
12.将混合好的蛋糕液倒入盆中，放入蒸锅中
13.蒸25分钟左右，关火煮5分钟再开盖
14，出锅
15，摆姿势
16，剪裁也很漂亮
为了方便而外出就餐并不是长久之计。还是需要自己学习一些简单的食谱。蒸蔓越莓糍粑做法简单，值得一试。
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