想要保持健康,除了保持良好的生活习惯和适当的运动外,饮食也是不可忽视的一个方面。只有吃得好,人类的健康才能真正得到呵护。牛奶慕斯蛋糕的做法并不复杂,非常适合那些没有太多时间做饭的人。
1。准备材料,200克鲜奶油
2。 80克饼干倒入打蛋器中捣碎
3。加入30克融化的黄油,搅拌均匀。这里忘记拍照了,拍了其他蛋糕底倒黄油的照片,请不要介意
4。倒入模具中,用硅胶刮刀压实
5。用打蛋器将奶油搅拌到6-7%待用(6-7%的手指可以打到有纹路和流线)
6。将阿胶粉倒入盆中(也可以用2-3片阿胶代替,放入之前需要先用冷水泡一下)
7。再加牛奶
8。最后加入细砂糖加热至完全溶解
9,然后过滤到鲜奶油中
10、(可以放一些水果丁、果酱等)搅拌均匀
11.将慕斯液倒入模具中,冷藏4小时。取出后,用热毛巾盖住四周脱模(可进行表面装饰)
12.成品图
外出就餐不一定能保证食物的卫生,亲手制作可以放心食用。牛奶慕斯蛋糕简单又健康。

微信扫码添加客服