姚姥爷食疗养生膏方

牛奶慕斯蛋糕的做法

想要保持健康,除了保持良好的生活习惯和适当的运动外,饮食也是不可忽视的一个方面。只有吃得好,人类的健康才能真正得到呵护。牛奶慕斯蛋糕的做法并不复杂,非常适合那些没有太多时间做饭的人。

1。准备材料,200克鲜奶油

2。 80克饼干倒入打蛋器中捣碎

3。加入30克融化的黄油,搅拌均匀。这里忘记拍照了,拍了其他蛋糕底倒黄油的照片,请不要介意

4。倒入模具中,用硅胶刮刀压实

5。用打蛋器将奶油搅拌到6-7%待用(6-7%的手指可以打到有纹路和流线)

6。将阿胶粉倒入盆中(也可以用2-3片阿胶代替,放入之前需要先用冷水泡一下)

7。再加牛奶

8。最后加入细砂糖加热至完全溶解

9,然后过滤到鲜奶油中

10、(可以放一些水果丁、果酱等)搅拌均匀

11.将慕斯液倒入模具中,冷藏4小时。取出后,用热毛巾盖住四周脱模(可进行表面装饰)

12.成品图

外出就餐不一定能保证食物的卫生,亲手制作可以放心食用。牛奶慕斯蛋糕简单又健康。




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