如今,很多人的身体都处于亚健康状态。除了不健康的生活方式,不合理的饮食也是一个很重要的方面。可以说,注意饮食是保持健康的有效途径。纸杯蛋糕很容易制作,不想因饮食不当而损害健康的人可以在家制作。
1。准备称量的配料,将蛋黄与蛋清分开。 (蛋清蛋黄盆必须无油无水)
2。在蛋黄中加入20克糖,搅拌均匀。
3。将油分三次倒入油中,每次搅拌均匀,下次再倒入。
4。倒入所有牛奶并搅拌均匀。
5。筛入麦芯粉,搅拌均匀。轻轻搅拌以避免结块。
6。在蛋清中加入盐,用打蛋器打至形成鱼眼气泡。
7。加入30克糖继续打发至蛋清变细腻呈奶油状
8。最后加入剩余的糖,搅拌至蛋白酥皮具有这种质地,并且在提起打蛋器时不会垂直下落。
9。取三分之一的蛋白霜倒入蛋黄糊中。用抹刀上下翻动。不要打圈搅拌。
10。最后将搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白酥皮中,搅拌均匀。
11.烤箱上下预热130度。将所有蛋糕糊倒入纸杯中。
12.放入预热好的烤箱,上下烤25分钟。
13,出炉,急着晾干来不及了。
14。这很美味。
外出就餐会带来各种问题,还会损害您的健康。连续六个纸杯蛋糕的做法并不复杂,对健康有相当大的好处。

微信扫码添加客服