现在社会很多女人还不会做饭，一进厨房就手忙脚乱，但是软包子的做法绝对会让你兴奋，因为就是这么简单，学会了这道菜，你将不再是厨房学生的手，准备做饭的时候记得洒一些料酒和啤酒，味道会更浓郁。
1。将50克奶粉放入150克水中顺时针搅拌，然后加入鸡蛋、糖、盐，搅拌均匀，倒入面包机桶中，倒入面粉、酵母，搅拌成面团，揉成30度分钟
2。面条揉30分钟后，放入解冻的黄油，再调整揉60分钟
3。展开手膜继续在桶中发酵至两倍大（约30分钟）
4。达到2倍大小时开启和面功能。将面团混合3分钟并排出空气后，将其倒在桌子上并揉15分钟。手感柔软、光滑、柔软。称重总重量，分成25份
5。擀成长条，剪平，称取单重
6。挤压，团聚并放在烤盘上
7。烤箱底部放1碗热水（水凉后再换火），放烤盘中间层自然发酵（40分钟后的样子）
8。从烤盘中取出水，不要取出烤箱。烤箱预热175度。门很热，有水雾（2-3 分钟）。中间层放入烤盘调大火175度烤18分钟（表面呈金黄色）差点闻到面包的香味转大火烤）烤箱功率差，最后2-3分钟视实际情况而定
9。取出刷上蜂蜜，提色、保湿、保持柔软
10，软
11、内部结构好
12.冷却下来（用刷子在一个方向上很容易将每个粘性的部分分开）
自己在家做饭需要一点时间，但这样更健康，也值得。软面包很容易制作，不需要太多时间。
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