芝士软面包是一道家常菜，很有生活气息。做这道菜，不需要刻意准备调味品。您可以在家里用基本的盐、味精、酱油和醋擦亮一道精致的菜肴。这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全，让人垂涎三尺。
1。面团和其他面包一样揉出薄膜，在室温下醒发约30分钟，直到按压时不回弹
2。将面团分成35g或60g，根据个人喜好揉成球
3。盖上保鲜膜，静置10分钟左右，整型揉圆，放入发酵机发酵60分钟左右，发至原来的两倍大。下图是我用的芝士片，其他的芝士片也可以。 .
4。将芝士片分成合适的大小，放在发酵好的面团上，刷上蛋液，然后挤上沙拉酱，拉成直线状，烤箱底火170和190烤15分钟左右，直到表面涂漆。
生活无非是衣食住行。吃占了很大一部分。芝士软面包做法简单，让我们在“吃”上有了另一种选择。
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