工作繁忙,做饭难,是很多人选择去餐厅吃饭的主要原因。事实上,虽然做饭需要一点时间,但为了更好地保持健康,自己动手做是值得的。玫瑰火腿面包做起来很容易,即使是没有烹饪天赋的人也可以通过简单的学习掌握它。
1。准备好所有材料
2。将酸奶、鲜奶油、盐、酵母、糖、全麦面粉、沙拉酱、鸭蛋液混合揉成面团,松弛十分钟
3。将黄油融化放凉后倒入面团中揉匀
4。继续揉20分钟。贴膜不擦也没关系,只要软就行。
5。盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两公升,取出揉搓即可
6。分成十五个小面团,松弛十五分钟
7。把面团擀成面片,用模具取五个小圆片(我用的是杯子)
8。把五块排整齐,用筷子压在中间
9。把火腿肠卷起来作为花的中心,中间切成两朵花,重复步骤7、8、9做成十六朵花,放入八寸蛋糕模中
10。放在温暖的地方发酵挤压,然后刷上蛋液
11.放入预热好的烤箱,上下上下170度烤25分钟左右,至表面呈金黄色,然后放凉脱模
12.把剩下的面团分成三个小丸子,分别擀成大头和小头,用长约25厘米的棒子压扁,大头涂上豆沙,从大头滚起,合上嘴巴朝下,放在温暖的地方发酵,涂上蛋液,然后铺上核桃片
13.烤箱刚刚热,200度烤13分钟左右
偶尔去外面的餐厅换个口味也不错,但最好不要经常去。玫瑰火腿面包的做法很简单,不会做饭也没关系。

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