上班族通常因为工作太忙而没有时间照顾自己。他们可能会选择外出就餐，随着时间的推移，这可能会对他们的健康产生不利影响。其实很多菜都很简单，比如葡萄干就是这样做的，非常适合下班后在家做。
1。准备好各种食材，鸡蛋在室温下
2。将蛋黄分开放入油中，保留蛋清打发。
3。将蛋黄和油混合，筛入低粉并搅拌均匀。
4。在蛋清中加入50克糖、1克盐、3滴白醋和2滴香草精，打至起泡。将蛋白和蛋黄糊分两批混合，加入葡萄干和蛋黄糊再次搅拌。
5。中间层预热155度，20分钟后表面可以呈金黄色。
合理的饮食是我们健康的基本保证。葡萄干蛋羹制作简单，对身体有益。
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