经常外出吃饭既不健康也不实惠，但因为我没有时间做饭，这么甜的罗宋汤可以解决这个问题。这个食谱简单、美味、健康，并且在您排队等候用餐时立即制作所需的时间更少。
1。按照配方准备材料
2。混合除表面涂层外的所有材料。一定要用冷水，因为手的温度会影响面团。
3。揉成光滑的面团
4。如果觉得太干太难，糖也有很强的颗粒感，请把面团用少量水蘸一下，直到变成柔软光滑的面团。
5。现在把刚揉好的面团放在揉面板上，或者放在硅胶垫上，用手揉。
6。将面团放在手掌下，靠近手腕。
7。然后往前推揉，用身体的重量推揉，而不是用手的力量，即用身体的力量在手腕上，往前推。
8、每次推到最后都是水平形状
9。始终将面团纵向放在手腕下方
10。重复此步骤，直到可以通过轻轻拉开两侧来形成薄膜。
11.最好能成这样的膜，裂开时会呈现出规则的圆孔。使用上述方法，30分钟即可完成。
12.揉好的面团非常细腻。
13.在烤箱的底部，放一个装有热水的盘子，将面团放入非金属容器中，放在中间层进行发酵。
14。注意观察。可发酵至2-2.5倍大小，约1小时以上。第一次发酵不建议温度太高，时间会有点长。取出面团，用手指蘸面粉，戳入面团，如果不收缩或下垂，则发酵。
15。取出面团并排气。
16。分成4等份，揉成圆形，静置15分钟。
17.将面团擀成顶部宽底部窄的薄片。
18.把面团从上到下卷起来。擀的时候注意两边向中间收紧。中间的凸起是最好的。两端是尖的和橄榄形的。完美的。
19.剩下的面团也用同样的方法做，再次发酵，两倍大，大约40分钟。中间最好换水。
20。发酵后表面装饰定型。烤箱提前200度预热10分钟。用刀在面包长度上切一个深切口，深 1 厘米，长 3-5 厘米。将软化的黄油挤入这个缝隙，在面团表面刷上蛋液，筛上一层厚厚的糖粉。准备在烤箱中烘烤。
21。进烤箱前
22。烤箱温度200度，烤15分钟，观察变色。它可以是金黄色的，也可以烤得更老。不影响口感。如果提前颜色变得太深，降低温度或改变烤盘的位置，下移一格，时间快到颜色太浅，可适当增加温度和时间。
23、成品图
24、成品图
25、成品图
26、成品图
27。成品欣赏
28。成品欣赏
29、成品
甜罗宋汤是一道很容易做的菜。长时间加班，没时间做饭的人可以试试这道菜。只需将其蒸熟并在上菜前添加适合您口味的调味料即可。结束。
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