面包机马苏里拉餐包(肉松餐包)是一道家常菜,很有生活的味道。做这道菜,不需要特意准备调味品,家里基本的盐、味精、酱油、醋就可以了。它可以打磨出一道精致的菜肴,而且这道菜的汤看起来更加色香味俱全,让人垂涎三尺。
1。将牛奶加热至几乎高于体温,加入鸡蛋、糖、盐和阿斯巴甜,搅拌均匀。 (如果不加阿斯巴甜,也可以用普通白糖代替。那么一共需要加30克白糖。甜度做完一次后,下次可以根据自己的喜好调整。)< /p>
2。将液体放入面包机中,然后放入面粉,然后将酵母放在上面。
3。开始揉面过程先形成面团,然后加入融化的黄油。揉面团至少需要30分钟,直到它可以扩展面膜。
4。把面团揉好,倒出来揉圆,然后放回面包机,发酵40分钟左右,直到面团变大2-2.5倍,就可以了。
5。用擀面杖倒出空气后,切成8份。
6。每次旋转后静置 10 分钟。
7。把小面团擀成圆柱状,再擀成薄片,因为第二次发酵的时候会膨胀两倍厚。
8。准备了两种配料,一种是肉松,一种是马苏里拉奶酪。
9。放芝士的时候,最后要留出一定的位置用来粘面包卷。
10。卷好后放在烤盘上。您可能希望在烤盘上刷一些油。面包的底部会更香。盖上保鲜膜进行第二次发酵,大约30-40分钟左右发酵至2倍左右。
11.烤箱上下200度,预热3分钟,然后将烤盘放入烤箱烤15分钟左右,表面呈金黄色,喜欢焦糊的可以根据自己的喜好调整自己的烤箱条件时间会做。
12.卷起的奶酪融化在面包里。
13.面包被撕了,奶酪会被拉出来。
长期外出就餐,不仅容易影响健康,还会影响家庭和睦。在面包机中制作马苏里拉芝士餐包(肉松餐包)非常简单。你不妨多做点吃。

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