什么是生活，是各种各样的味道。吃是老百姓关心的问题。如何吃得好，吃得漂亮。自己做饭是最幸福的事。下班前学几个简单的小菜。我会做几个，一起来了解一下Gugu Hov面包的做法。
1。准备材料
2。提前生面团，放入冰箱4小时冷藏4次发酵
3。朗姆酒泡葡萄干，一晚更好
4。柠檬去皮，取黄皮，薄薄一层，加少许白糖拌匀备用
5。先将牛奶和蛋黄放入面包机的桶中
6。再次筛入高筋面粉，中间挖一个小洞放速溶酵母，对角放上糖和盐
7。将冷藏发酵好的面团撕成小块放在上面
8。启动面包机揉面团，揉面结束前5分钟加入黄油、柠檬皮和浸泡在朗姆酒中的葡萄干。
9。第一次发酵，用手沾面粉在面团上戳个小洞，面团不会缩水
10。 Gugu Hov专用模具，里面抹黄油，撒上大杏仁，将面团放入模具，进行二次发酵，我是温室发酵
11.模具18厘米，还有一些面团，分成3份，每份63g，醒15分钟
12.将三个面团放入纸杯模具中，36°C烘烤，发酵约50分钟
13.面包发酵好后，表面刷一层蛋液，烤箱预热170度烘烤。
14。从烤箱中出来后，立即将其倒置在烤架上冷却。刷上黄油
15、另一张成品图
16。这三种面包的烘烤温度为160℃，烘烤时间为13分钟
17.出炉后刷上黄油
很多人在做古古霍夫面包的时候都会有一种成就感，家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎接客人。
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