出门不能吃家常菜，开始怀念以前每天讨厌的饭菜。其实这种核桃纸杯蛋糕适合出门在外的你。这道菜所需的食材比较普通，做法简单，需要半个小时。它可以做到，它会让你感受到家的味道。
1。称重后用，核桃去皮切碎
2。准备两个无油无水盆，蛋黄和蛋白分开，蛋黄中加入油和1/3糖搅拌均匀
3。分3次加入牛奶和低粉，倒入核桃拌匀备用
4。蛋清中加入2滴白醋，高速打出鱼眼泡，再加入1/3糖
5。将熊打蛋器打成3档约3分钟，加入最后1/3的糖
6。将蛋白打至可以倒置在盆中
7。取一半蛋清放入拌好的蛋黄糊中
8。搅拌均匀后倒入另一半，再次搅拌均匀
9。烤箱175度预热5分钟，将混合好的蛋糊倒入纸杯中，六七满。将装有蛋糊的纸杯垂直摇晃数次
10。放入烤箱，140度50分钟，期间不要打开烤箱门。
11、50分钟后不要急于打开烤箱门，以免过度缩回。成品如下
只要你学会了一些家常菜谱，比如核桃纸杯蛋糕，在家做饭就不再困难了。
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