合理的饮食是我们保持健康的唯一法宝。许多人因为工作繁忙而忽略了饮食。这实际上是非常不合适的。事实上,自己做饭并不会占用我们太多的时间。即使没有基础知识,蛋糕吐司也很容易制作和学习。
1。将红曲粉放入锅中(烤箱预热160度)
2。加入玉米油搅拌均匀
3。用无油无水盆将蛋白和蛋黄分开
4。将白醋滴入蛋清中,在蛋清中加入细砂糖3次,打至起泡,加入蛋黄打匀
5。筛入低筋面粉,用刮刀拌匀
6。搅拌至浓稠光滑,加入红曲米糊继续搅拌均匀
7。把它变成细腻的蛋糊
8。倒入模具,摇出气泡
9。放入预热好的烤箱中下层,160度烤30-35分钟。烤好后取出放在烤架上晾凉,脱模。
10。脱模后用模具剪出花形
11.制作港式吐司:制作吐司时,将除黄油和盐以外的所有材料放入面包桶中,开始揉面,将面团揉至膨胀阶段,然后加入软化的黄油和盐
12.继续揉捏至完成阶段,即可拉出薄膜
13.放入面包桶中发酵至两倍大。将手指浸入面粉中并戳出洞而不收缩或塌陷
14。取出发酵好的面团,压排气,擀成圆形,盖上保鲜膜松弛20分钟
15。把面团擀成椭圆形,然后翻过来
16。卷起来放松10分钟
17.将松弛的面团再次擀开,翻面,将蛋糕放在一端
18,卷起来
19.放入吐司盒,放入烤箱发酵至满9分
20。发酵好后盖上吐司盖,烤箱预热180度,上下火烤40分钟。
21。烤好后脱模放凉
只有当疾病发生时,我们才意识到健康的价值。蛋糕吐司很简单,可以让人们更好地保持健康。

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