我们的健康需要我们在工作日好好照顾它。健康的饮食可以帮助我们拥有良好的身体。去菜市场买点菜回来做,还是比较健康的。葵花面包的做法其实很简单,对吧,推荐给重视健康的人。
1。做法:将除黄油外的所有材料放入面包机中搅拌30分钟。我的面包机的搅拌功能设置为15分钟。两次搅拌30分钟后,加入黄油搅拌15分钟。
p>2。揉至光滑,拉出略透明的薄膜状面团
3。放入锅中,盖上保鲜膜
4。放入烤箱调整发酵功能。现在很热,我用了30分钟
5或30分钟后,发酵至面团的2.5倍大,用手指在面团上戳个洞,如果不塌陷或收缩,则发酵
6、3、发酵好的面团按照五分之三和五分之二分成两份。
7、4.将两个面团分成五等份,滚成球状,松弛10分钟左右。
8。将较大的面团擀成直径约20厘米的圆形,放在油布上,刷上一层玉米油。
9。再放一张面片,刷上油,将五张面片依次叠好,然后用轮刀将凹凸不平的边缘剪掉
10。用刀在中间切八边。
11.提起角并将其向外转动。
12.将小面团依次擀成圆片,刷上油,折叠起来,用轮刀将凹凸不平的地方剪掉。把小面团放在大面团的中间。
13.像一大块面团一样,在小块面团的中间切八刀口,拉出边角,向外翻。翻过来的角应该与大面团的角交错。如图所示。
14。把切好的剩菜擀成圆形,压扁,放在面团中间做花蕊
15。放入烤箱进行二次发酵。我花了20分钟
16。发酵好的面团均匀刷上一层蛋液,撒上一层白芝麻。烤箱预热后,180度烤30分钟左右
忙碌一天后享受生活,葵花面包虽然简单,但美味又营养,你可以自己做。

微信扫码添加客服